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Descrição do
Orégano 35g

O orégano pode ser usado para temperar qualquer alimento. A dica é misturar 1 parte de sal para 1 parte de orégano, reduzindo a quantidade de sal acrescentada aos pratos.

Para preservar os antioxidantes contidos no orégano, é fundamental que ele seja incluído depois que a comida estiver pronto (e não durante o preparo). Na pizza, por exemplo, o ideal é salpicar a erva após a retirada do forno.

Você também pode substituir totalmente o uso do sal pelo orégano em alguns preparos. Na salada fria, apenas a erva misturada com um pouco de azeite é suficiente para dar sabor aos vegetais.